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Tónico primaveral
Buscaba una bebida que combinara pisco y ginebra, y me topé con este delicioso cóctel en internet. Una versión primaveral del clásico gin-tonic. Es ligero, refrescante y sabroso, con una personalidad tan vibrante como la primavera.
INGREDIENTS
- 45ml Pucará Pisco Quebranta
- 30ml de ginebra
- 15ml de jugo de limón
- 4 hojas de menta
- Tónico
INSTRUCTIONS
1. Llena una copa de vino grande con hielo y vierte pisco, ginebra y jugo de limón.
2. Coloca las hojas de menta en la palma de tu mano y aplaude para liberar sus aceites esenciales. Deja caer las hojas en la copa.
3. Completa con agua tónica.
4. Remueve y decora con una rodaja de limón y una hoja de menta adicional.
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