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Pisco Fizz de Fresa
Este Pisco Strawberry Fizz, fácil de beber, es una variación del clásico Gin Fizz. Un cóctel sencillo y refrescante para disfrutar en cualquier momento. El verano en un vaso y Perú en tu mente.
INGREDIENTS
- 45 ml de Pisco Quebranta Pucara
- 20 ml de vermut seco
- 20 ml de zumo de limón
- 15 ml de sirope de azúcar
- 4-5 fresas
- Clara de huevo
- Refresco
INSTRUCTIONS
1. Batir la clara de huevo en seco.
2. Machacar las fresas en un vaso Boston.
3. Añadir la clara de huevo al vaso Boston.
4. Añadir el pisco, el vermut seco, el zumo de limón y el sirope de azúcar.
5. Agitar y colar sobre hielo fresco en un vaso alto.
6. Completar con un chorrito de soda.
7. Decorar con una fresa.
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